Рецепт салат из печеных баклажан с перцем

Все овощи вымыть под холодной проточной водой, обсушить бумажными полотенцами. Баклажаны проткнуть в нескольких местах вилкой или ножом и уложить на противень. Рядом положить сладкие перцы и поставить противень с овощами в разогретую до С духовку на 30 минут. Готовность проверить, ткнув баклажан ножом.

Салат из печеных перцев и баклажанов

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Оставьте фотоотзыв. Автор Галина Антипина. Просто печеные перцы и баклажаны, очень простой рецепт салата.

Перец и баклажаны вымыть, наколоть вилкой со всех сторон, смазать растительным маслом. Готовые овощи достать из духовки, остудить и аккуратно очистить от семян. Лук очистить и нарезать полукольцами. Кинзу измельчить вместе с чесноком.

Похожие статьи

• Дизайн ногтей цвет баклажан
• Вкусные котлеты из рыбного фарша рецепт с пошагово в духовке
• Салат по царски рулет с семгой рецепт
• Мыло своими руками из основы в домашних условиях рецепты для начинающих